June 29, 2021
Méthode surchauffée de l'eau, méthode d'eau chaude, méthode désinfectante
Objets d'application : équipement et canalisations en contact avec le produit ;
Le but de l'application : pour empêcher le produit d'être polluée deux fois, réduire la charge microbienne de la désinfection et de la stérilisation.
Méthode surchauffée de l'eau
I. conditions de traitement :
(1) spécification technique pour la désinfection : 20-30min à 121℃ ;
(2) production et application : 125-130℃ pour 20-30min.
II. principes d'application :
(1) le système peut résister pour faire pression sur (l'indicateur de pression à 121℃ montre 1.049bar ; l'indicateur de la pression 135℃ montre 2.131bar) ;
(2) les composants et les matériaux de cachetage dans le système peuvent résister à hautes températures (l'enthalpie de l'eau surchauffée est inférieure cela de la vapeur à la même température) ;
(3) l'espace de système est facilement rempli de liquide.
Ⅲ. Points d'opération et de contrôle de qualité :
(1) pour assurer l'exactitude et la fiabilité du dispositif de détection de température de processus ; Calibrez le dispositif de détection de température régulièrement ;
(2) épuisent l'air dans le système pour s'assurer que le liquide est rempli de système entier ;
(3) développent une formule raisonnable de stérilisation « - conservation de la chaleur - du refroidissement de chauffage » ;
(4) disque fiable et précis de paramètre de processus.
IV. méthode de vérification :
(1) évaluent l'effet de désinfection et de stérilisation selon des normes nationales ;
(2) méthodes communes de vérification (méthode de papier réactif de la température) ;
Cas de V. Application :
opération de Pré-stérilisation de système stérile UHT.
Méthode d'eau chaude
I. conditions de traitement :
(1) pasteurisation : au-dessus de la stérilisation 85℃ pour 30min ;
(2) HTST : 93-95℃ pour 30sec.
II. principes d'application :
(1) le système ne peut pas résister à la pression positive ;
(2) le système ne veut pas être exposé aux produits chimiques ;
(3) le système veut seulement réaliser la fonction de désinfection.
Ⅲ. Points d'opération et de contrôle de qualité :
(1) pour assurer l'exactitude et la fiabilité du dispositif de processus d'inspection de la température, calibrez le dispositif de détection de température régulièrement ;
(2) épuisent l'air dans le système pour s'assurer que le liquide est rempli de système entier ;
(3) développent une formule raisonnable de stérilisation « - conservation de la chaleur - du refroidissement de chauffage » ;
(4) disque fiable et précis de paramètre de processus.
IV. méthode de vérification :
Méthodes communes de vérification : (1) méthode de papier réactif de la température ;
(2) méthode microbienne de calomnie :
Cas de V. Application :
(1) Pré-déploiement de PETITE GORGÉE de méthode d'eau chaude de système ;
℃ 85 | ℃ 93 pour 10 | minute 15 ;
(2) PETITE GORGÉE de méthode d'eau chaude de système de remplissage à chaud ;
UHT de remplissage à chaud ;
Machine de remplissage à chaud ;
℃ 83 | ℃ 95 pour 20 | 30 mn.
Méthode désinfectante
I. conditions de traitement :
Détermination des variétés désinfectantes :
(1) Large-spectre et rendement élevé ;
(2) peu de corrosion à l'équipement ;
(3) stabilité ;
(4) concentration de désinfectant ;
(5) la température du désinfectant ;
(6) temps d'action de désinfectant.
II. principes d'application :
(1) le système ne peut pas résister à la pression positive ;
(2) le système veut réaliser la fonction de stérilisation ;
Trois, opération et points de contrôle de qualité :
(1) avant opération, le système doit être garanti pour passer par un CIP fiable pour enlever le film d'huile sur la surface ;
(2) pour assurer l'exactitude et la fiabilité du dispositif de détection de température de processus ; Calibrez le dispositif de détection de température régulièrement ;
(3) s'assurent que pendant le processus de PETITE GORGÉE :
- La concentration du désinfectant devrait être commandée dans la marge exigée par le processus ;
- Contrôle de température dans la marge des conditions de processus ;
- Il vaut mieux d'employer synchronisation » « réglante à nouveau » ou la « cumulative comme approprié ;
(4) en cours de lavage désinfectant, pour éviter la pollution secondaire ;
(5) disque fiable et précis de paramètre de processus.
IV. méthode de vérification :
Méthodes communes de vérification :
(1) essai de stabilité de désinfectant ;
(2) essai d'intensité de désinfection de désinfectant ;
Machine de remplissage à chaud ;
℃ 83 | ℃ 95 pour 20 | 30 mn.
Cas de V. Application :
(1) chaîne de production aseptique :
- PETITE GORGÉE stérile de soufflement de méthode de désinfection de tuyau d'air comprimé de couverture ;
- PETITE GORGÉE stérile de méthode de désinfection de conduite d'eau de flacon (couverture) ;
- POAA : 2000~25000ppm 60~65℃ pour 15min.
(2) chaîne de production moyenne de remplissage à chaud de la température :
- PETITE GORGÉE désinfectante de soufflement de méthode de tuyau stérilisée par couverture d'air comprimé ;
- PETITE GORGÉE stérile de méthode de désinfection de conduite d'eau de flacon (couverture) ;
- Canal matériel de débouché UHT et de machine de remplissage ;
- Vous jie : 0,2% à la température ambiante pour 15min ;
- Bioxyde de chlore : 200ppm à la température ambiante pour 15min.
Auteur : Robin