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LA CHINE Machine de remplissage de boissons fabricant

Machines Cie., Ltd de Sunswell.

Machines d'embouteillage pour l'eau, le jus, les boissons carbonatées, le lait et le pétrole avec 12 ans d'expérience du marché global et de présence de plus de 50 pays.

Nouvelles

July 2, 2021

Mélangeur carbonaté dans des machines de Sunswell

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Le processus

Évacuation de l'air de l'eau

Évacuation de l'air de l'eau, un processus nécessaire pour maximiser la dissolution de CO2, pour réduire au minimum les risques d'écumer pendant le remplissage et pour empêcher des changements de produits sensibles à l'oxygène, qui est accompli par un réservoir simple d'évacuation de l'air d'acier inoxydable dans lequel l'eau est pulvérisée en tant que brume fine dans une atmosphère de CO2. À l'intérieur du réservoir, qui est gardé sous la pression atmosphérique, l'eau est pulvérisée comme brume fine pour augmenter la surface en contact avec le CO2. Grâce au tout ceci, la majeure partie de l'oxygène dissous émigre du liquide à la phase gaseuse, tandis que, en même temps, une partie du CO2 tend à se dissoudre dans l'eau de processus.


Carbonation de l'eau

La carbonation de l'eau est accomplie par l'injection et la diffusion du CO2 à l'intérieur de la conduite d'eau de processus.

Le débit unitaire de CO2 est commandé par un algorithme de microprocesseur par une valve de modulation, selon la recette et les lectures de masse de débitmètre. Afin d'homogénéiser la carbonation, un mélangeur statique est installé immédiatement en aval l'injecteur, suivi d'une serpentine qui fournit le temps nécessaire de contact. La totalité du processus décrit ci-dessus a lieu à une pression plus élevée que l'équilibre un, assurant de ce fait une dissolution parfaite de CO2.

Proportionnement de l'eau et du sirop

L'eau/sirop proportionnant, dans le rapport prévu par la recette, est réalisée en mesurant des débits unitaires instantanés des deux liquides au moyen de deux débitmètres. Un, un type magnétique,

mesures le débit unitaire en volumes de l'eau, tandis que l'autre, un type de masse, mesures le débit unitaire de masse du sirop. Un débitmètre de masse est employé pour que le sirop évite la sensibilité aux fluctuations certaines de la température (avec les changements conséquents de la densité et de la viscosité) du sirop lui-même.

Le microprocesseur réalise le rapport de l'eau/sirop, comme spécifique dans la recette, en élaborant les lectures de débitmètre et en commandant les débits unitaires des deux liquides à l'aide des valves de modulation.

Les machines de Sunswell ont plus d'expérience de 10 plus années de boisson carbonatée, si vous avez n'importe quelles conditions ou questions, se sentent libre pour nous contacter !

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